zondag 23 februari 2014

Gezond bananenbrood en minder gezonde koffiebroodjes

Dit bananenbrood is gemaakt van havervlokken en speltmeel en zonder suiker (wel natuurlijke suikers uit dadels en bananen). Een makkelijk en snel recept waarbij je gebruik maakt van "cup" maten.
Kon ik mijn leuke "cup" maten gebruiken en het brood was heerlijk en voedzaam! Het recept komt van de groene meisjes en vind je hier.

Maar er werd ook minder verantwoord gebakken. Voor het eerst maakte ik zelf koffiebroodjes
Al was de banketbakkersroom wat aan de dunne kant de broodjes waren heerlijk.Ik kan zo enthousiast worden van heerlijk ruikend deeg dat prachtig reist! Dit recept komt uit het kookboek uit de serie "kookook" met de titel brood.

Fijne zondag allemaal

Groetjes Titi


4 opmerkingen:

  1. Dat bananenbrood ziet er heerlijk uit! Ga ik ook zeker eens proberen.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Hmmm, dat ziet er heerlijk uit! Echt iets voor de zondagochtend :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  3. O man...banana bread for the win! Ziet er geweldig lekker uit! :)

    BeantwoordenVerwijderen