vega vrijdag

Nee hoor we zijn hier niet ineens vegetarisch geworden. Maar wel hebben we afgesproken wat vaker zonder vlees te eten. Eigenlijk deden we dat ook al best vaak maar nu wil ik het wat bewuster doen. Dus nieuwe recepten uit proberen met vis of vegetarisch. En als het recept dan goedgekeurd is dan deel ik dat natuurlijk graag met jullie!

Ik heb het boek koken met karin zonder pakjes en zakjes 2 een aanrader en daar komt het volgende recept uit:

Mexicaanse burrito's met bonen. Lekker en makkelijk en ik heb de tortilla's ook zelf gemaakt eigenlijk ook een fluitje van een cent!

Na even zoeken vond ik het recept ook online dus voor de liefhebbers: klik hier.

Fijne dag allemaal

Groetjes Titi

Kokoskransen

Heel holland bakt is weer op de buis. In de eerste aflevering werden er kokosmakronen gebakken. Hmmm lekker maar hier in Duitsland niet te koop. Helaas gebruikte ze glucosestroop in het recept wat je niet zomaar in de supermarkt kan kopen. Dus ik liet het idee van ze ook bakken weer een beetje varen.

Tot dat ik van de week in de supermarkt bakoblaten zag liggen. Ik heb ze toch maar meegenomen en ben een beetje verder gaan zoeken naar een andere recept zonder glucosestroop. Toen vond ik de tip dat je glucosestroop ook kan vervangen door honing en dus heb ik toch het recept van heel Holland bakt gebruikt.

En tadaaa!

Het zijn meer kokoskoeken geworden. Je had een groot spuitmondje nodig en die had ik niet. Toch geprobeerd met een kleinere maar dat werd een grote kliederboel. Maar ze smaken heerlijk en zijn eigenlijk makkelijk om te maken!

Ook aan de slag? Het recept vind je hier.

Fijne dag allemaal

Groetjes Titi

Handdoekje opvrolijken

Laatst liep ik in een mooie woonwinkel waar ze prachtige handdoeken hadden. Met kant en band erop, ik vond ze super maar de prijs vond ik erg hoog....Maar geïnspireerd kocht ik effen gastendoekjes en ging zelf aan de slag:

Ik naaide er een stukje band op wat ik nog had liggen en haakte er in bijpassende kleur een randje aan. Ik ben er helemaal blij mee. Deze gaat eerst een keer in de wasmachine en de droger om te kijken hoe het zich allemaal houd. Gaat het goed dan ga ik ook met de andere doekjes aan de slag!

Fijne dag allemaal

Groetjes Titi

Knijperplankje, lijstjeshouder

Een lijstenmaker ben ik! Een lijstje voor de boodschappen, een to-do lijstje, een lijstje wat ik nog graag wil haken en ga zo maar door. Heerlijk om dingen die in je op komen op te schrijven en zo een plaatsje te geven! Maar dan moeten die lijstjes natuurlijk ook een plaatsje krijgen en dat was nog een probleempje want die slingerde nog al eens rond, en net als ik ze nodig had kon ik ze dan natuurlijk niet vinden. Maar dit probleem is nu opgelost, kijk maar mee:

Super makkelijk om de maken en een leuk en snel resultaat. Op een regenachtige ochtend met een vriendin in elkaar geknutseld.

Lekker door pintarest struinen vind ik heerlijk en doe ik graag. Maar door een boek bladeren blijft toch ook wel heel erg fijn! Dit idee komt uit het volgende leuke boek:

Het boek kreeg ik van dezelfde lieve vriendin als met wie ik het plankje maakte, een super leuk kado!

Fijne dag allemaal

Groetjes Titi

Telefoonhoesjes

Mijn schoonzusje vond mijn telefoonhoesje zo leuk dus bood ik haar aan er een voor haar te maken. En ik ging maar haar favoriete kleuren aan de gang!

Het onderste hoesje lijkt op die ik zelf heb. een eenvoudig hoesje gehaakt met stokjes en dan een ijskristal erop genaaid. Het bovenste hoesje was een probeersel. het zijn 2 eenvoudige vierkantjes met een gehaakt bloemetje erop. Die vind ik zelf erg leuk geworden dus ben van plan ook nog zoiets voor mezelf te maken. Gelijk weer helemaal geïnspireerd vliegen de ideeën door mijn hoofd wat ik allemaal kan haken om het hoesje te versieren; lelietjes van dalen, een vlindertjes, lieveheersbeestje enz....

Het is lekker weer dus nu weer naar de bloemen, vlinders en lieveheersbeestjes in mijn tuin!

Fijne dag allemaal

Groetjes titi

Partybrood

Brood bakken blijft leuk. Laatst heb ik een partybrood gebakken, het recept vond ik via pintarest. 

Wil je het ook een keer proberen, het recept vind je hier. Ik vond het maken van een breekbrood erg leuk, ik moet wel eerlijk zeggend dat ik dit vind dat dit brood erg snel droog word dus snel en vers eten!

Fijne dag allemaal

Groetjes Titi

Inspiratie

Veel inspiratie haal ik van het internet maar eigenlijk vind ik niks fijner dan lekker door een boek bladeren. Afgelopen week was ik weer even in Nederland en heb ik mijn boekencollectie weer eens wat aangevuld

In het haakboek linksboven staan vooral steken uitgelegd en een aantal leuke haakprojecten. Het andere haakboek is gevuld met granny's en ondanks dat ik toch al heel wat granny patronen heb staan er echt weer heel veel nieuwe mooie in. 

Het kookboek is deel 2 van zonder pakjes en zakjes. Deel 1 gebruik ik zeer regelmatig dus deel 2 stond al even op mijn verlanglijstje. We hebben gisteren gelijk een recept geprobeerd. Kip-cashew en het is goedgekeurd.

Dan nog het moestuin boek. Het is een overzichtelijk boek dat per groente of kruidensoort veel uitleg geeft over de kweekwijze, er staat ook in wat een gunstige maanstand is en waarmee het soort te combineren is.

Kortom weer volop geïnspireerd!

Fijne dag

Groetjes Titi

Bakvorm a la Nigella

Van de week zag ik in een folder een bakvorm staan die Nigella Lawson gebruikt in 1 van haar boeken om browniekommentjes mee te maken. Die wilde ik natuurlijk hebben!

De vorm:

De inspiratie:

Het resultaat:

Heel leuk, en lekker!

Groetjes Titi