vrijdag 3 februari 2012

wat kan je toch veel doen met een pompoen

Vorige week kocht ik op de markt een prachtige grote flespompoen.
Ik maakte er soep van
Ik vind pompoensoep heerlijk en mijn geheime ingredienten zijn een flinke lepel currypasta en een beetje kokosmelk
De zaadjes laat ik drogen
Ik heb nu al weer zin om in mijn moestuintje aan de slag te gaan en ga dit jaar zeker uit proberen ofik ook van die prachtige pompoenen kan kweken (eerdere pogingen zijn nog niet geslaagd van ponpoemen...).  Maar de pompoen was nog niet op dus ik kookte er nog een heerlijke stoofschotel van
Het recept vond ik op de site van AH. Ik haal daar geregelt heerlijke recepten vanaf!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen