woensdag 30 april 2014

Inspiratie

Veel inspiratie haal ik van het internet maar eigenlijk vind ik niks fijner dan lekker door een boek bladeren. Afgelopen week was ik weer even in Nederland en heb ik mijn boekencollectie weer eens wat aangevuld

In het haakboek linksboven staan vooral steken uitgelegd en een aantal leuke haakprojecten. Het andere haakboek is gevuld met granny's en ondanks dat ik toch al heel wat granny patronen heb staan er echt weer heel veel nieuwe mooie in. 
Het kookboek is deel 2 van zonder pakjes en zakjes. Deel 1 gebruik ik zeer regelmatig dus deel 2 stond al even op mijn verlanglijstje. We hebben gisteren gelijk een recept geprobeerd. Kip-cashew en het is goedgekeurd.
Dan nog het moestuin boek. Het is een overzichtelijk boek dat per groente of kruidensoort veel uitleg geeft over de kweekwijze, er staat ook in wat een gunstige maanstand is en waarmee het soort te combineren is.

Kortom weer volop geïnspireerd!

Fijne dag

Groetjes Titi

zaterdag 19 april 2014

kraamcadeau

Als kraamcadeau heb ik deze uilenslinger gehaakt



Het uilenpatroon heb ik eerder beschreven en vind je hier. De slinger is een sierrand uit het boek Haken! Alle steken verzameld van Betty Barnden. 


Fijne dag allemaal

Groetjes Titi

donderdag 17 april 2014

Niet mokken lekker....wecken!!!???

Soms gaat iets me ineens tegenstaan. Zo ook Cup a soep of zoals het hier heet Heisse Tasse. Af en toe vinden we het lekker om bij de lunch een soepje te eten, maar de laatste tijd vind ik die Heisse Tasse toch echt niet lekker. Laatst had ik Chinese tomaat die was zo zoet het leek wel dessertsaus...En toen bedacht ik dat ik soep ook wel zou kunnen wecken wecken. Dus stoppen met mokken en even opzoeken hoe dat werkt.
Bij het boodschappen doen lekker veel groente meegenomen
En aan de slag. Helaas had ik niet zoveel weckpotten meer maar prima om mee te beginnen
Het is courgettesoep en wortel zoete aardappelsoep. Dus als we nu zin hebben in een soepje hoef ik het alleen maar even op te warmen. En ik had de smaak te pakken dus werd er gelijk wat aardbeienjam gemaakt (ik weet het het is te vroeg maar de aardbeienjam was op..)en uienmarmelade. Het recept voor de uienmarelade komt uit het boek Jam van Ghillie James. Ze schrijft dat een potje uienmarmelade  onmisbaar is voor een goede kok, dus die kan je maar beter hebben dan hihi! Het boek is trouwens een aanrader voor iedereen die van inmaken houd. Er staan recepten voor inmaken in maar ook  recepten waarin je je ingemaakte producten gebruikt. 

Fijne dag allemaal

Groetjes Titi

zondag 6 april 2014

leven in de tuin

Heerlijk leven in de tuin! Naast dat ik zelf veel meer buiten leef met dat heerlijke weer word onze tuin ook steeds levendiger!
Een paar weken geleden hebben we onze kippenfamilie een beetje uitgebreid
De twee grote kippen zijn de nieuwste leden van de familie, naast deze twee kwam er nog wat bij....
Namelijk een kwartel! De man van wie we de kippen kochten zei dat het allemaal wel bij elkaar kon dus ik dacht dat is wel gezellig, van alles wat. Maar toen ik op internet over de kwartel ging lezen las ik dat het niet zo'n goed idee zou zijn...gelukkig gaat het hier helemaal goed! De kwartel heeft wel een eigen nachthokje gekregen.
Maar ook de natuur komt tot leven in onze tuin
Deze foto is al wel weer wat ouder, inmiddels zwemmen de eerste kikkervisjes in de vijfer! En natuurlijk nog wat foto's van de plantjes
 De kruisbes heeft al kleine bloemknopjes
 In e kas zijn er al heel wat babyplantjes
 Artisjokken! voor het eerst vanuit een gekochte wortel, ben benieuwd, groeit in ieder geval al aardig!
 De uien doen het al best goed
 sugersnaps
 knoflook
 en de aardbeien zijn al lekker aan het groeien
Ook binnen ben ik al flink aan het zaaien geweest!

Kortom genieten van het prachtige weer en de mooie natuur!

Fijne dag

Groetjes Titi